【あす楽対応&送料無料】セラミック加工 シュトーレン/シュトレン(Stollen)型 |
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ドイツで一般的なクリスマスケーキであるシュトレンの型です。外側にセラミック加工、内面にフッ素樹脂加工がしてあります。シュトレンケーキは、各家庭・店舗でレシピが異なるものですが、生地量として、400g〜500gくらいを目安にしてください。発酵させる際に生地に型でフタをしてキレイな形を作ります。そしてそのまま焼き上げると、水分が飛びすぎない優しい口当たりのシュトレンが焼き上がります。焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。材質 鉄に、表面/セラミック加工、内面/フッ素樹脂加工外寸 194×133×H70mm内寸 180×120mmタンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 | ||||
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